01.09.2020
ТК № | Наименование блюд | Выход блюда | Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
1 день-Понедельник | ||||||
Завтрак | ||||||
205 | Сосиски отварные | 70 | 6,6 | 16,0 | 1,6 | 179,7 |
241 | Картофельное пюре | 150 | 3,2 | 6,1 | 23,3 | 160,5 |
300 | Чай с сахаром | 200 | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 48,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
366 | Сыр порциями | 15 | 3,5 | 4,4 | 0,0 | 54,6 |
118 | Яблоко | 150 | 0,4 | 0,4 | 14,7 | 47,0 |
Итого | 625,0 | 16,2 | 34,3 | 66,5 | 626,9 | |
2 день- Вторник | ||||||
Завтрак | ||||||
210 | Курица в соусе с томатом | 120,0 | 34,5 | 41,6 | 5,4 | 534,3 |
219 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 8,7 | 5,4 | 45,0 | 263,8 |
294 | Чай с лимоном | 200-7 | 0,1 | 0,0 | 15,3 | 61,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
Итого | 514 | 45,7 | 54,5 | 80,7 | 996,2 | |
3 день- Среда | ||||||
Завтрак | ||||||
4 | Салат из свежей белокачанной капусты | 100 | 0,8 | 5,1 | 5,3 | 70,0 |
189 | Шнтцель из говядины | 80,0 | 12,2 | 13,4 | 6,6 | 202,0 |
222 | Каша пшенная рассыпчатая | 150 | 5,5 | 5,3 | 35,3 | 211,1 |
463 | Соус томатный с овощами | 30 | 0,4 | 1,2 | 2,2 | 21,5 |
300 | Чай с сахаром | 200 | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 48,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
Итого | 600 | 21,5 | 32,3 | 76,3 | 689,8 | |
4 день- Четверг | ||||||
Завтрак | ||||||
153 | Пудинг из творога запеченный со сгущенным молоком | 150 | 36,5 | 15,1 | 36,4 | 427,8 |
270 | Какао с молоком | 200 | 4,9 | 5,0 | 32,7 | 195,7 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
Итого | 390 | 43,8 | 27,5 | 84,0 | 760,0 | |
5 день- Пятница | ||||||
Завтрак | ||||||
102 | Каша молочная "Дружба" | 200-5 | 6,6 | 8,3 | 35,1 | 241,1 |
139 | Яйцо вареное | 40 | 5,1 | 4,6 | 0,3 | 62,8 |
286 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 2,8 | 3,2 | 19,7 | 118,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
366 | Сыр порциями | 20 | 4,7 | 5,9 | 0,0 | 72,8 |
118 | Банан | 150 | 1,5 | 0,5 | 21,0 | 96,0 |
Итого | 655 | 23,0 | 29,9 | 91,0 | 727,8 | |
6 день- Понедельник | ||||||
Завтрак | ||||||
2 | Салат витаминный | 60 | 0,68 | 6,08 | 6,92 | 85,16 |
189 | Биточки из говядины | 80,0 | 12,2 | 13,4 | 6,6 | 202,0 |
227 | Макароны отварные | 150 | 5,5 | 5,3 | 35,3 | 211,1 |
463 | Соус томатный с овощами | 30 | 0,4 | 1,2 | 2,2 | 21,5 |
294 | Чай с лимоном | 200-7 | 0,1 | 0,0 | 15,3 | 61,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
Итого | 564 | 21,3 | 33,4 | 81,2 | 717,9 | |
7 день- Вторник | ||||||
Завтрак | ||||||
109 | Каша овсяная из геркулеса молочная | 200,0 | 6,3 | 8,9 | 25,5 | 207,4 |
139 | Яйцо вареное | 40 | 5,1 | 4,6 | 0,3 | 62,8 |
270 | Какао с молоком | 200 | 4,9 | 5,0 | 32,7 | 195,7 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
366 | Сыр порциями | 20 | 4,7 | 5,9 | 0,0 | 72,8 |
118 | Банан | 150 | 1,5 | 0,5 | 21,0 | 96,0 |
Итого | 650 | 24,9 | 32,3 | 94,4 | 771,2 | |
8 день- Среда | ||||||
Завтрак | ||||||
209 | Котлеты припущенные из птицы | 80-5 | 12,5 | 14,2 | 8,6 | 212,7 |
224 | Рис отварной | 150 | 3,9 | 5,1 | 40,3 | 225,2 |
463 | Соус томатный с овощами | 30 | 0,4 | 1,2 | 2,2 | 21,5 |
300 | Чай с сахаром | 200 | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 48,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
118 | Яблоко | 150 | 0,4 | 0,4 | 14,7 | 47,0 |
Итого | 645 | 19,6 | 21,1 | 92,6 | 625,5 | |
9 день- Четверг | ||||||
Завтрак | ||||||
9 | Салат из моркови | 100 | 1,1 | 10,1 | 10,4 | 136,8 |
202 | Тефтели из говядины с рисом | 80 | 10,5 | 15,5 | 10,8 | 224,2 |
463 | Соус томатный с овощами | 30 | 0,3 | 1,0 | 1,8 | 17,9 |
219 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 8,7 | 5,4 | 45,0 | 263,8 |
294 | Чай с лимоном | 200-7 | 0,1 | 0,0 | 15,3 | 61,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
Итого | 607 | 23,1 | 39,4 | 98,2 | 840,8 | |
10 день- Пятница | ||||||
139 | Яйцо вареное | 40 | 5,1 | 4,6 | 0,3 | 62,8 |
150 | Оладьи из творога с вареньем | 150-30 | 17,8 | 16,7 | 49,6 | 418,3 |
286 | Кофейный напиток с молоком | 200 | 2,8 | 3,2 | 19,7 | 118,6 |
114 | Хлеб пшеничный | 30 | 2,3 | 0,2 | 14,8 | 70,5 |
365 | Масло сливочное | 10 | 0,1 | 7,2 | 0,1 | 66,0 |
118 | Банан | 150 | 1,5 | 0,5 | 21,0 | 96,0 |
Итого | 610 | 29,6 | 32,4 | 105,5 | 832,2 |